Nuttig om te weten:
De oranjerode Hokkaido heeft een gemiddeld gewicht van 1,5 kilogram en bevat vezelarm licht tot donkeroranje vruchtvlees. De licht nootachtige smaak doet denken aan zoete kastanjes. Vergeleken met andere variëteiten is de Hokkaido door zijn gematigde watergehalte rijk aan vitamines, caroteen en sporenelementen. Anders dan bij andere pompoenen kan ook de schil van deze soort zonder zorgen gegeten worden.
Natuurlijke locatie:
De pompoen vindt zijn oorsprong in Zuid-Amerika. Tegenwoordig wordt het in alle warme streken over de hele wereld verbouwd. Aan het einde van de 19e eeuw werd de pompoen door Amerikaanse landbouwconsulenten op het Japanse eiland Hokkaido geïntroduceerd.. In de loop der jaren zijn de Japanners erin geslaagd om uit de aanvankelijk nogal slecht smakende pompoen de delicate Hokkaido-pompoenvariëteit te kweken.
Teelt:
Vanaf half mei kunt u de zaden buiten zaaien. Met voorkweek binnen op de vensterbank vanaf half maart kunt u echter een rijkere oogst realiseren. Plaats slechts één of twee zaden ongeveer 2 cm diep in een grotere pot met vochtig potsubstraat, aangezien de pompoenen enorm breed worden. Bedek de zaadcontainer met doorzichtige folie die je voorziet van een paar kleine gaatjes. Zo droogt het substraat niet uit, maar krijgt het ook wat lucht. Om de 2 of 3 dagen kunt u de doorzichtige folie ongeveer 2 uur volledig verwijderen om schimmelvorming op uw potgrond te voorkomen. Plaats de zaadcontainer op een lichte en warme plek met een temperatuur tussen 20° en 25° Celsius en houd het substraat vochtig, maar niet nat. De kieming vindt meestal na twee tot drie weken plaats. Na nog een maand kun je de planten in grotere potten verplaatsen of in de tuin planten (niet meer dan 8 planten per vierkante meter). Het duurt gewoonlijk ongeveer 2 maanden vanaf de ontkieming tot de bloemvorming, en nog een maand tot de vruchtvorming.
Plaats:
Kies een zonnige plek voor de teelt.
Zorg:
Pompoenen houden van een voedzame ondergrond en groeien mooi in substraat dat verrijkt is met humus. Als je de pompoen met gewone tuingrond kweekt, heeft hij regelmatig wat vloeibare mest nodig. Zorg ervoor dat u de plant regelmatig en overvloedig water geeft. Om de pompoen te beschermen tegen rotten, kun je eventueel een houten plank onder de vrucht plaatsen, zodat deze niet direct op de grond ligt.. Tegen het einde van de vegetatieperiode kun je grotere bladeren afknippen, zodat de plant meer energie kan besteden aan de ontwikkeling van de vruchten. Pompoenen zijn erg populair bij slakken, misschien wil je er ter bescherming een slakkenhek omheen plaatsen.
Tijdens de winter:
Volgend jaar opnieuw zaaien.
Fotocredits:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright