Nuttig om te weten:
De Italiaanse variëteit Nero di Milano is een middelvroege, donkergroene, cilindervormige courgette met ongeveer 18 tot 20 cm lange vruchten van fijne kwaliteit. De plant groeit rechtop en open, wat bijdraagt aan een gemakkelijke oogst. De vruchten bevatten weinig calorieën, zijn rijk aan vitamines en zijn licht verteerbaar.
Natuurlijke locatie:
Het beenmerg of de courgette komt oorspronkelijk uit Europa en is een cultivar van de gewone pompoen. Het oorspronkelijke ras werd eind 17e eeuw in Italië ontwikkeld.
Teelt:
Begin pas vanaf half april met vermeerderen op de vensterbank, anders ontwikkelen de planten zich te vroeg en te snel. Zorg ervoor dat je potten gebruikt met een diameter van minimaal 9 cm en plaats altijd twee zaden ongeveer 2 cm diep in het substraat. Bedek de zaadcontainer met doorzichtige folie die je voorziet van een paar kleine gaatjes. Zo droogt het substraat niet uit, maar krijgt het ook wat lucht. Om de 2 of 3 dagen kunt u de doorzichtige folie ongeveer 2 uur volledig verwijderen om schimmelvorming op uw potgrond te voorkomen. Plaats de zaadcontainer op een lichte en warme plek met een temperatuur tussen 20° en 25° Celsius en houd het substraat vochtig, maar niet nat. De kieming vindt meestal na één tot twee weken plaats. Later kun je de zwakke van de twee zaailingen verwijderen. Na de IJsheiligen in mei kunnen de zaailingen uitgeplant worden. Dit zou ook het juiste moment zijn om zaden zonder voorvermeerdering rechtstreeks in de tuin te zaaien. Het duurt ongeveer 6 tot 8 weken voordat de vruchten goed oogstbaar zijn.
Plaats:
Courgettes geven de voorkeur aan een zonnige en windbeschutte teeltplaats met voldoende ruimte (ongeveer 1 m²) om hen heen.
Zorg:
Courgetteplanten zijn zware eters en hebben voedingsstoffen nodig. De planten voorzien van compost of organische plantaardige mest zou de beste optie zijn. De grond moet regelmatig wat losgemaakt en onkruid verwijderd worden. Een laag met mulch kan ook een positieve invloed hebben op de grond en beschermt de vruchten op de grond tegen vocht en beginnen te rotten. De planten hebben regelmatig water nodig, maar geef geen water van bovenaf terwijl u de bladeren aanraakt om schimmelinfecties te voorkomen.
Tijdens de winter:
Volgend jaar opnieuw zaaien.
Fotocredits:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright