KitchenAid Artisan 5KSM70SHX Planetaire Mixer 6,6L
Huishoudelijke planetaire mixer met een opklapbare kom, ontworpen voor het kneden van degen, het cremeren van massa's en het opschuimen van schuim. De grote roestvrijstalen kom stelt u in staat om met grotere porties ingrediënten te werken dan in een typische keukenmixer.
• De planetaire werking van de gereedschappen, met 67 contactpunten in de kom, zorgt voor een snelle en nauwkeurige beluchting van de massa's en een gelijkmatige menging van de ingrediënten.
• De brede kom met grote diameter bevat grotere hoeveelheden ingrediënten en de vorm bevordert beluchting.
• De hefbare kom, een functie die ook in professionele apparaten wordt aangetroffen, maakt het gemakkelijk om de kom te verwijderen en te vervangen, zelfs als deze volledig gevuld is.
• De universele opzetstukhouder stelt u in staat het bereik van het werk dat met het apparaat wordt uitgevoerd, uit te breiden.
• De AC-motor met directe aandrijving loopt stil, zelfs onder volle belasting, en behoudt snelheid, zelfs bij dik deeg.
• Snelheid 1/2 wordt gebruikt om delicate ingrediënten, zoals fruit en gedroogd fruit, langzaam te mengen zonder ze te breken.
• De dubbele FLEX klopper met twee siliconen schrapers schraapt het mengsel van de komwanden en mengt kleverige ingrediënten snel.
• Deksel met invoeropening en siliconen sluitingen stabiliseert het werk en vergemakkelijkt het toevoegen van producten tijdens het mixen.
• Gist en brooddeeg gekneed met een spiraalklopper
• Sponsachtige massa's en kleverige crèmes
• Eiwitten en slagroom kloppen
• Aardappelpuree en grotere porties cake
Inbegrepen in de set
• 6,6L RVS kom
• RVS garde
• RVS mixer
• Dubbele FLEX garde
• Roestvrijstalen spiraalhaak
• Komkap met productinvoer
•Type: Planeetmenger
• Lijn: Ambachtelijke
•Type: Verhoogbare kom
• Inhoud kom: 6.6L
• Stroom: 375 W
• Motortype: Ac (Ac) met directe aandrijving
• Snelheidsregeling: traploos, 11 versnellingen
• Spanning: 220 - 240V
• Frequentie: 50/60 Hz
• Snoerlengte: 109cm
• Lichaamsmateriaal: zink spuitgieten
• Verpakkingsafmetingen (H x B x D): 49,2 x 43,2 x 33,3 cm
• Netto gewicht: 15,7 kg
• Bruto gewicht: 16,5 kg
• Maximale hoeveelheid bloem voor deeg: 2 kg
• Land van herkomst: VS
Gebruik en onderhoud
• De roestvrijstalen werkgereedschappen zijn vaatwasmachinebestendig.
Maximale hoeveelheden per portie
• Brooddeeg (55% hydratatie): 3,9 kg
• Aardappelpuree: 3,5 kg
• Luchtige cake: 2,7 kg
• Aantal koekjes: 156 stuks (diameter 5 cm, ca.. 28 g/st.)
• Eiwitten: 19
• Muffins: 120 stuks (ongeveer. 40 g/st.)
• Mini pizza's: 14 (ongeveer. 290 g/st)
Een oplossing voor mensen die regelmatig bakken en koken en grotere porties bereiden dan voor één maaltijd, en tegelijkertijd verwachten dat het apparaat soepel functioneert in een open keuken.
Kleur: Veelkleurig