5 Gourmet Vanillebonen, klasse A+ (18–20 cm) – Premium Hele Peulen | Feestelijke Favoriet – Kerst & Nieuwjaar

Pure vanille, met zijn heerlijke aromatische smaak, is de meest gebruikte smaakstof in gebak, snoepgoed en andere desserts. Het is de op één na duurste specerij ter wereld, na saffraan, en hoe hard smaakchemici ook proberen met het glycoside dat wordt gevonden in het spinthout van bepaalde naaldbomen of uit koolteerextracten, de goedkopere synthetische vanilles op de markt van vandaag komen niet in de buurt van de concurrentie met pure vanille.. Vanilline is slechts één van de 171 smaakstoffen die zijn geïdentificeerd in natuurlijke vanille. Daarom is synthetische vanille slechts een benadering van de natuurlijke boon, zonder de subtiliteiten ervan.. Wanneer je de hele vanillapeul gebruikt, komen de complexiteit van smaken en aroma's van de peul vrij. In custards, melk, room, siropen en andere vloeistoffen geven ze een heerlijke smaak en hun kleine donkere zaadjes voegen dimensie toe aan je dessert. Natuurlijke vanillapeulen worden veel gebruikt door topchefs in heel Europa en de VS in alle gastronomische bereidingen.. Deze bonen stralen luxe uit en voegen een premium toe aan elk recept. Evellene International is al meer dan tien jaar een pionier op het gebied van vanillebonen in India en bedient zowel thuisbakkers, kleine bedrijven als grote restaurantketens. Als exporteurs van de boon worden wij algemeen erkend vanwege onze geweldige smaak en superieure kwaliteit. Wij nodigen u nu uit om onze aromatische bonen te proberen!!