Vanillebonen klasse A (16-18 cm) Gourmet Vanille Hele Vanillestokjes voor Vanille-extract en Bakken
Pure vanille, met zijn heerlijke aromatische smaak, is de meest gebruikte smaakstof in gebak, zoetwaren en andere desserts. Het is het op één na duurste kruid ter wereld, na saffraan, en hoezeer smaakchemici ook proberen met de glycoside die in het spinthout van bepaalde coniferen of uit steenkoolextracten wordt gevonden, de goedkopere synthetische vanilles die momenteel op de markt zijn, komen niet in de buurt van concurreren met pure vanille. Vanilline is slechts één van de 171 smaakstoffen die zijn geïdentificeerd in natuurlijke vanille. Daarom is synthetische vanille slechts een benadering van de natuurlijke boon, zonder de subtiliteiten ervan.. Wanneer je de hele vanilleboon gebruikt, komt de complexiteit van smaken en aroma’s van de boon vrij. In custards, melk, crèmes, siropen en andere vloeistoffen geven ze een heerlijke smaak en hun kleine donkere zaadjes geven een extra dimensie aan je dessert.
Natuurlijke vanillebonen worden door topchefs in heel Europa en de VS veel gebruikt in alle gastronomische bereidingen. Deze bonen stralen luxe uit en voegen een premium toe aan elk recept.
Evellene International is al meer dan tien jaar een pionier op het gebied van vanillebonen in India en bedient zowel thuisbakkers, kleine bedrijven als grote restaurantketens. Als exporteurs van de boon worden wij algemeen erkend vanwege onze geweldige smaak en superieure kwaliteit. Wij nodigen u nu uit om onze aromatische bonen te proberen!!
Belangrijkste kenmerken:
• GOURMET KWALITEIT: Hoogste kwaliteit A-vanillebonen van gastronomische kwaliteit die 100% natuurlijk en glutenvrij zijn.
• BONEN: Onze natuurlijke vanillebonen bevatten geen enkele vorm van kunstmatige kleur-, smaak- of bewaarmiddelen. Verzameld bij boeren die de natuurlijke manier van telen beoefenen. Vrij van pesticiden en andere chemische onzuiverheden.
• KWALITEITSBONEN: Deze dikke, lange en vochtige vanillebonen zijn glad, zacht en flexibel met een gemiddeld vochtgehalte van%. Ze behouden een langdurige smaak en aroma. De gemiddelde lengte van elke boon is 5-6 inch. Om de superieure kwaliteit van de bonen te behouden, worden ze vacuüm verpakt en verzegeld.
• RECEPTEN: Het intense aroma, de overvloed aan olie uit de peulen en het brede palet aan smaken zullen uw recepten verrijken met hoogwaardige vanillebonenkarakteristieken. Hierdoor zijn deze bonen perfect voor koken, bakken, op smaak brengen en parfumeren.
• OPSLAG: Vanillebonen drogen uit, dus bewaar ze in de aluminium container en bewaar ze op een koele, donkere plaats nadat de verzegeling van de vacuümverpakking is verbroken.
Kenmerkwaarden:
> Ontstekingsremmende eigenschappen
> Profiteer van de gezondheid van de hersenen
>Helpt de inname van toegevoegde suikers te verminderen
> Tandheelkundige gezondheid
>Verlicht misselijkheid
>Behandeling van spijsverteringsstoornissen
Een vanillemiddag: http://thesassyfork.blogspot.com/2013/03/a-vanilla-afternoon.html
Niet geleverd, dan geld terug
