KitchenAid Artisan 5KSM185 Planetaire Mixer 4,8L
Multifunctionele planeetmenger met kantelbare kop, ontworpen voor het kloppen, luchtig maken en kneden van deeg. Volledig metalen constructie met roestvrijstalen gereedschappen en chroomdetails.
• De metalen behuizing en antislip rubberen voetjes houden het apparaat stabiel op het aanrecht, zelfs bij het kneden van zwaar deeg.
• Directe tandwieloverbrenging, zonder riem of ketting, brengt de kracht tegelijkertijd over naar het gereedschap in de kom en de hulpstukhouder, wat stiller werkt en minder energieverlies heeft.
• De planetaire beweging van het gereedschap—rotatie om zijn eigen as en tegelijkertijd langs de omtrek van de kom—betrekt het gehele volume van het mengsel en laat geen dode zones achter bij de wanden.
• Geleidelijke snelheidsregeling stelt u in staat de snelheid aan te passen van langzaam mengen van losse ingrediënten tot intens kloppen.
• De aandrijfbus op de kop stelt u in staat de toepassingen van de mixer uit te breiden met aangedreven hulpstukken.
• De kom van 4,8 liter is aan de buitenkant gedeeltelijk geborsteld, en de vorm en het gestroomlijnde lichaam maken het apparaat gemakkelijker schoon te houden.
• Slagroom, eiwitten, mayonaise, meringue en biscuitgebak
• Luchtige cakes, peperkoek, kaastaartmassa's, banketbakkersroom en botercrèmes
• Gistcakes: challah, pizza, roggebrood, evenals pasta en engelenhaar deeg
• Aardappelpuree, gemalen massa's voor schnitzels en patémasse
Materiaal en technologie
• Hittegeharde lak is bestand tegen mechanische schade en behoudt jarenlang zijn uiterlijk.
• 4,8L decoratieve INOX kom
• Artisan 5 INOX garde
• Artisan 5 INOX haak
• Artisan 5 INOX platte klopper
• 3L RVS kom
• Deksel voor kom
•Type: Planeetmenger
•Type: Kantelbare kop
• Inhoud kom: 4,8 liter
• Stroom: 300 Watt
• Motortype: Ac (wisselstroom) met directe aandrijving
• Snelheidsregeling: Traploos - 10 versnellingen
• Spanning: 220 - 240V
• Frequentie: 50/60 Hz
• Lichaamsmateriaal: Zink spuitgieten
• Productafmetingen (H x B x D): 34,3 x 21,1 x 33,8 cm
• Verpakkingsafmetingen (H x B x D): 43 x 29 x 41 cm
• Netto gewicht: 10,6 kg
• Bruto gewicht: 12.4 kg
• Land van herkomst: VS
Gebruik en onderhoud
• De kleinere kom van 3 liter kan in de kom van 4,8 liter worden opgeborgen, wat ruimte bespaart in uw keukenkastje.
• De aanbevolen maximale hoeveelheden ingrediënten per portie mogen niet worden overschreden.
Maximale hoeveelheden per portie
• Bloem: 1 kg
• Volkorenbloem: 800 gr
• Bloem voor kruimeldeeg: 500 gr
• Eiwitten: 13 middelgrote eieren
• Slagroom: 1L
• Luchtige cake: 2,7 kg
• Brooddeeg: 2 kg
• Aardappelpuree: 3,2 kilo
Een oplossing voor mensen die regelmatig bakken en koken en de meest arbeidsintensieve fasen van het bereiden van taarten en vullingen aan het apparaat willen toevertrouwen.. Het werkt goed voor repetitieve, grote bakproducten, waarbij een gelijkmatige luchtcirculatie en stabiele werking met dik deeg belangrijk zijn.
Kleur: Veelkleurig