KitchenAid Artisan 5KSM125 Planetaire Mixer 4,8L
Multifunctionele planeetmenger met kantelbare kop en metalen behuizing, ontworpen voor kloppen, luchtig maken en kneden van deeg. De aandrijfsocket op de kop stelt u in staat het werkgebied uit te breiden naar aanvullende keukenactiviteiten.
• De volledig metalen, gegoten constructie zorgt voor stabiliteit en duurzaamheid bij het werken met zware lasten.
• Directe aandrijving op basis van tandwielen in plaats van een V-snaar brengt het motorvermogen rechtstreeks over op gereedschappen en hulpstukken, wat energieverlies vermindert en de werking stiller maakt.
• Planetaire gereedschapsbeweging – rotatie om de eigen as en tegelijkertijd langs de omtrek van de kom – zorgt voor een nauwkeurige beluchting van het mengsel zonder ongemengde plekken achter te laten.
• Het 67-punts planetaire mengsysteem zorgt ervoor dat het gereedschap in één cyclus herhaaldelijk de wanden van de kom nadert en het gehele volume ervan doordringt.
• Geleidelijke snelheidsregeling stelt u in staat de snelheid aan te passen van zacht mengen tot intens kloppen.
• De aandrijfsocket op het kopvlak is gemakkelijk toegankelijk, wat de installatie van aangedreven hulpstukken vereenvoudigt.
• Gestroomlijnde vormen en hittebestendige lak maken het gemakkelijker om de behuizing schoon te houden en verminderen de gevoeligheid voor mechanische schade.
• Slagroom, eiwitten, mayonaise, meringue en biscuitgebak
• gistdeeg: challah, pizza, roggebrood, evenals pasta en engelenhaar deeg
• Sponscake, peperkoek, pierogideeg en cheesecakebeslag
• Custard en botercrèmes, aardappelpuree, het kneden van gehakt en patémassa
Materiaal en technologie
• De behuizing is gemaakt van zamak-spuitgietwerk. Dit zorgt ervoor dat de behuizing en het mechanisme uniform stijf zijn en belastingen kunnen weerstaan zonder door te buigen.
Over de serie
• 4,8L INOX Artisan 5 kom
• Artisan 5 klopper
• Gecoate haak voor Artisan 5/Classic
• Gecoate klopper voor Artisan 5/Classic
•Type: Planeetmenger
• Lijn: Ambachtelijke
• Model: Ambachtelijk 5/125
•Type: Kantelbare kop
• Inhoud kom: 4,8 liter
• Stroom: 300 Watt
• Motortype: Ac (wisselstroom) met directe aandrijving
• Snelheidsregeling: Traploos - 10 versnellingen
• Spanning: 220 - 240V
• Frequentie: 50/60 Hz
• Lichaamsmateriaal: Zink spuitgieten
• Productafmetingen (H x B x D): 34,3 x 21,1 x 33,8 cm
• Verpakkingsafmetingen (H x B x D): 43 x 29 x 41 cm
• Netto gewicht: 10,6 kg
• Bruto gewicht: 12.4 kg
• Land van herkomst: VS
Maximale hoeveelheden per portie
• Bloem (aanbevolen maximumhoeveelheid): 1 kg
• Volkorenmeel (aanbevolen maximumhoeveelheid): 800 gr
• Bloem voor kruimeldeeg (aanbevolen maximumhoeveelheid): 500 gr
• Eiwitten: 13
• Slagroom: 1L
• Luchtige cake: 2,7 kg
• Brooddeeg: 2 kg
• Aardappelpuree: 3,2 kilo
Oplossing voor Degenen die regelmatig thuis bakken en koken, evenals voor kleine patisserieën, een enkel apparaat neemt het werk over dat voorheen met de hand werd gedaan en zorgt voor een consistent resultaat bij elke bereiding.
Kleur: Veelkleurig