Targroch Olijfolie - Extra Vierge 1000ml Hoe wordt extra vierge olijfolie gemaakt? De hoogste kwaliteit olijfolie is een ongefilterd product, verkregen door het koude persproces, van Griekse of Spaanse olijven. De term extra vierge duidt op de hoogste categorie olie, die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook rijk is aan polyfenolen en andere heilzame voedingsstoffen.. Targroch olijfolie wordt in Griekenland geperst uit geselecteerde variëteiten olijfvruchten.. Het bewaren in donkere glazen flessen behoudt de versheid en voorkomt de oxidatie van waardevolle antioxidantverbindingen, die gevoelig zijn voor UV-stralen.. Ingrediënten Olijfolie van de hoogste kwaliteit wordt geproduceerd via de koudgeperste methode. Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren.. Gebruik Olijfolie is perfect voor bakken, salades, voorgerechten en andere koude gerechten. Voedingswaarde van het product per 100 g: Energetische waarde - 3449 kJ/ 824 kcal Vetten - 91,6 g; waarvan verzadigde vetzuren - 13,6 g; enkelvoudig onverzadigde vetzuren - 71,7 g; meervoudig onverzadigde vetzuren - 6,3 g; Koolhydraten - 0 g; inclusief suikers - 0 g; Vezels - 0 g; Eiwit - 0 g; Zout - 0 g; Omega-3 - 0,64 g; Omega-6 - 5,95 g; Omega -9 - 69.62. Natuurlijke variaties mogelijk. Hoe bewaar je olijfolie? Na opening is olijfolie 8-10 maanden houdbaar.. Het is het beste om het op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van zonlicht, maar niet in de koelkast, vanwege de gevoeligheid voor snelle temperatuurwisselingen.. De olie wordt troebel in de koelkast, maar dit is een natuurlijk en omkeerbaar proces. De smaak moet onderscheidend, licht pittig en licht bitter zijn – dankzij de aanwezigheid van waardevolle polyfenolen – een teken dat de olie vers is. Volgens uw voorkeuren en als experiment is het de moeite waard om kruiden en specerijen aan de fles toe te voegen, zoals knoflook, rozemarijn, basilicum, pepers of zongedroogde tomaten. De olie heeft een natuurlijke conserverende werking, en op deze wijze bereide gearomatiseerde oliën passen perfect bij Griekse, Spaanse en Italiaanse gerechten.. Gewicht/Capaciteit: 1000 ml. Luchtdichte fles - donker glas. Allergeneninformatie: De plant verpakt ook sesam, amandelen, producten met zwaveldioxide (SO2), producten die gluten bevatten, en diverse noten. Ondanks onze beste inspanningen kan de aanwezigheid van sporen van deze grondstoffen in het product niet 100% worden uitgesloten..