Maak kennis met ons nieuwste culinaire genot: gefermenteerde zwarte knoflook! Dit unieke ingrediënt is een ware smaaksensatie, met een rijk en complex smaakprofiel dat zelfs de meest veeleisende fijnproever zal imponeren.
Zak van 100g
Totaal vet 0 g.
Eiwit 0g.
Totaal koolhydraten 2 g.
1%. Suikers 2 gr.
Natrium 0mg.
Allergenen: Sulfieten
Ingrediënten: Knoflook
Zwarte knoflook is door Aziatische wetenschappers uitgevonden om de karakteristieke scherpe geur en scherpte van rauwe knoflook te vervangen. Zwarte knoflook is eigenlijk oude witte knoflook, gemaakt door knoflook gedurende enkele weken te verwarmen, wat resulteert in een zwarte bol. Met een zoete smaak vergelijkbaar met balsamicoazijn
Gedurende het gehele proces verkrijgen de gefermenteerde zwarte knoflookteentjes een zoete en zoute smaak met een gelatineuze textuur die lijkt op die van gedroogd vers fruit.
Een fermentatieproces van een maand onder strikte controle van de hitte en vochtigheid van de productie van zwarte knoflook lijkt de gunstige stoffen aanzienlijk te verhogen. De zwarte knoflook heeft veel gezonde voordelen en antioxiderende eigenschappen, terwijl het eigenschappen bevat die 13x maal zo groot zijn als die van normale of verse knoflook.
B-Knoflook kan worden gebruikt in verschillende recepten, gerechten en voedingsmiddelen om de smaak en texturen te versterken en de balans tussen smaak en gezondheid te creëren. Bovendien kan deze gefermenteerde knoflook ook direct uit de verpakking als tussendoortje worden geconsumeerd.
VOORDELEN VAN ZWARTE KNOFLOOK:
– Helpt bij het beheersen van de bloeddruk
– Gezondere lichaamsstofwisseling
– Verdubbel de hoeveelheid antioxidanten
– Verbetering van de bloedcirculatie
– Normaliseren van de bloedsuikerspiegel
Vergeleken met rauwe knoflook bevat zwarte knoflook 16 keer meer S-allyl L-cysteïne (SAC), 3 keer meer arginine en 6 keer meer polyfenolen. Wat is SAC (S-allyl-L-cysteïne)? Waarom is het de beste antioxidant? Gefermenteerde knoflook bevat een bijzonder interessante verbinding, S-allylcysteïne (SAC). SAC is stabieler en beter beschikbaar dan allicine en heeft vele voordelen. Bovendien is zwarte knoflook veel rijker aan vitamines en antioxidanten, omdat fermentatie deze versterkt. SAC (S-allyl-L-cysteïne) is een zwavelverbinding, gecombineerd met L Cysteïne, beide antioxidanten die een grote rol spelen in uw gezondheid. Zwavel kan helpen de zuurstofbalans in stand te houden, wat de hersenen beïnvloedt, galafscheiding produceert en uw stofwisseling verhoogt. Bovendien kan het ook helpen uw immuunsysteem te versterken. Terwijl L-cysteïne een aminozuur is dat een voorloper is van glutathion, helpt het giftige stoffen te elimineren, hersenbeschadiging veroorzaakt door alcohol of drugs te voorkomen en uw huid te voeden. Bovendien kan het helpen bij het versterken en repareren van cellen die door straling zijn beschadigd. B-Knoflook is een goede keuze voor uw gezondheid. Met S-allyl-L-Cysteïne waardoor de hoeveelheid verse knoflook tot 16 keer toeneemt. B-Knoflook zit boordevol goede voedingsstoffen, smaakt zoet en is gemakkelijk te eten.
Routebeschrijving:
Neem als voedingssupplement 800 mg (weinig 1/3 theelepel) eenmaal daags, of zoals voorgeschreven door uw arts
Niet geleverd, dan geld terug
