Nuttig om te weten:
Kaneelbasilicum, ook bekend als Mexicaanse kruidenbasilicum, wordt tamelijk bossig en productief, ongeveer 30 cm hoog en heeft een kruidig, kaneelgeurig aroma. Het bevat methylcinnamaat, dezelfde chemische stof die kaneel zijn smaak geeft. Kaneelbasilicum is iets smaller dan de gewone variant en heeft licht gekartelde, donkergroene, glanzende bladeren met roodpaarse nerven. Van juli tot september produceert het decoratieve, donkerpaarse bloeiwijzen.
Natuurlijke locatie:
De Kaneelbasilicum komt oorspronkelijk uit Mexico.
Teelt:
Plaats:
De Kaneelbasilicum staat graag op een zonnige of minimaal halfschaduw plek. Omdat de plant nogal gevoelig is voor vorst, mag hij pas vanaf half mei buiten naar een tegen de wind beschermde plek worden verplaatst.
Zorg:
Houd de Thai Basil niet te vochtig en controleer in de zomer, wanneer de pot buiten staat, regelmatig op slakken. Knip de scheutpunten regelmatig af, zodat u een mooie bossige en vertakte plant krijgt. Het drogen van de bladeren is overigens geen goed idee, omdat de geur snel vervaagt, en als je ze in de vriezer bewaart, krijg je pas na het ontdooien modderige bladeren.
Tijdens de winter:
Basilicum wordt meestal gekweekt als eenjarige plant. U kunt echter proberen de plant op een lichte en tochtvrije plaats te laten overwinteren met een temperatuur tussen de 15° en 20° Celsius.
Fotocredits:
- © © Magdalena Jonak - Over © : Neem contact op met SAFLAX - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © bobistraveling - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © Cliff Beckwith - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © - . -
- © - -
- © - -
- © - -