Nuttig om te weten:
Red Drumhead is een klassieke variëteit die dicht opeengepakte bladeren produceert met een donkerrood, stevig hart. Deze Rode Kool kan geoogst worden vanaf de herfst tot en met de winter.
Natuurlijke locatie:
Rode Kool is vermoedelijk een mutatie van de witte kool die zijn oorsprong vindt in Zuid-Europa. Tijdens de Middeleeuwen verspreidde het zich over de Alpen naar Centraal-Europa, waar het in de 12e eeuw voor het eerst werd geregistreerd door Hildegard van Bingen..
Teelt:
Je kunt van januari tot en met maart beginnen met kweken in een windbeschutte koudebak met een vliesdoek voor koude nachten, of in een pot op de vensterbank. Plant drie zaden per plantgat ongeveer 1 cm diep in kokossubstraat of biologisch groentesubstraat. Na het ontkiemen kun je de zaailingen uitprikken, waarbij alleen de sterkste overblijft. Na het zaaien duurt het ongeveer vier tot zes weken voordat de zaailingen zich goed hebben ontwikkeld. Een temperatuur tussen de 15° en 20° Celsius zou ideaal zijn voor kieming. Vanaf eind mei, wanneer er geen vriesnachten meer in het verschiet liggen, en zodra de zaailingen een goede beworteling hebben ontwikkeld, kunnen ze in de volle grond worden geplant. Voorzie wat onderstreping/opvulling met compost en plaats de zaailingen diep genoeg in de grond zodat de wortels bedekt zijn met ongeveer 1 cm aarde. Laat ongeveer 40 tot 50 cm ruimte tussen de planten.
Plaats:
De plant heeft een hoge voedingsbehoefte en groeit het beste op een zonnige plek in de moestuin en in goed geaarde, voedzame grond met een goede wateropslagcapaciteit.
Zorg:
De plant heeft regelmatig water en voeding nodig. Geef royaal water, vooral op warme dagen, maar vermijd wateroverlast. Het af en toe wieden en losmaken van de omliggende grond wordt beloond doordat de plant een betere oogst en smaak produceert. Na het uitplanten kunt u uw Broccoli tot ongeveer twee tot drie weken voor de oogst regelmatig voorzien van biologische plantaardige mest.
Tijdens de winter:
Rode Kool moet elk jaar opnieuw worden gezaaid.
Fotocredits:
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright