Uitbeenmes heeft een scherpe punt en een smal lemmet, dat wordt gebruikt bij de voedselbereiding voor het verwijderen van de botten van gevogelte, vlees en vis.
Heeft een geschikt ontwerp voor het uitbeenproces, het snijden van een kip, het fileren van een vis. Veelzijdig mes voor speciale doeleinden.
Merknaam: Grandsharp
Mestype: uitbeenmessen
Functie:Milieuvriendelijk
Hardheid: 60 HRC
Mestype: Uitbeenmessen
Materiaal: Damaststaal en Pakkahout
Item omvat: 1 * Uitbeenmes + Geschenkdoos
Grootte: 5,5 inch
lengte: 265 mm
lemmetlengte: 140 mm
bladbreedte: 16 mm
dikte: 1,8 mm.
* Pakka houten handvat, duurzaam, antislip, gemakkelijk schoon te maken, waterdicht, bacteriebestendig, comfortabel en mooi.
* Het handvat van het mes biedt de maximale controle op bewegingen met minimale inspanningen.
*Langdurige scherpe rand ontworpen om botten te verwijderen.
* Damascus patroon om vlek weerstand te verbeteren en om te voorkomen dat voedsel plakken aan mes lichaam. Het taps toelopende slijpen van het mes mag
bereiken van een extreem scherpte.
* Duurzaamheid en goede balans, gecombineerd met weerstand tegen corrosie en elegante Damascus patroon waardoor een mes waardige handen van
Professionals.
* Super anti roest!
* Vaatwasmachine veilig!